
В навечерието на Коледа сме и винаги пред нас стои избора какви сладки ще приготвим за Коледа, с какви подаръци ще изненадаме близките си. Рецептата за арменски сладки е популярна, но аз не бях ги приготвяла у дома и реших да направя своя адаптация на рецептата като добавя нежен аромат на ванилия в пудрата захар преди овалването им.
Ароматите, които всяка жена обича – аромат на пролетни цветя, ванилия, канела, могат да бъдат по-дълго време около нас не само в кухнята, но и в гардероба. Дрехите ни вече ухаят на чисто и свежо, ароматите се задържат много по-дълго благодарение на два нови иновативни продукта – нов течен перилен препарат Lenor за дълбоко почистване и гел капсулите за пране All in 1 PODS. All in 1 PODS са гел капсули с висока концентрация на дълготраен свеж аромат и чистота на тъканите. Дрехите ми ухаят много по-дълго с тях в гардероба ми до 3 седмици. Формулата на гела прониква във влакната и премахва петната. Уникалният дизайн на капсулата разделя различните формули да пране, а иновативният им слой се разтваря напълно при контакт с вода и освобождава мощната им почистваща сила, която се бори с трудни за отстраняване петна и миризми, благодарение на правилното дозиране количество препарат.
Защото дори когато готвим в кухнята по празниците искам дрехите ми да ухаят на свежо и чисто.
Петната по дрехите на децата не ме притесняват, това при нас е ежедневие :)
Рецептата е част от коледното предизвикателство, което отправих към себе си – да приготвя 6 нови рецепти за Коледа #6рецептиЗаКоледа.
Ето и самата рецепта:
- 1 ч.ч. олио
- 1 ч.ч. вода
- 3 ч.ч. брашно
- 1 ч.л. сода
- щипка сол
- шепа орехови ядки
- кутия локум
За овалване:
- пудра захар
- ванилия
В подходящ съд слагаме да заври на котлона водата и олиото. Щом течността заври, прибавяме содата и солта, сваляме от огъня.
Изиспваме наведнъж пресятото брашно и бъркаме с дървена лъжица до получването на горещо "мокро" тесто. Докато тестото е още топло, късаме малки парченца от него и оформяме топчета с дланта си с големината на орех.
В средата слагаме парче локум и четвърт орех.
Завиваме на топче и редим в тава, покрита с хартия за печене.
Печем в предварително загрята фурна на 180 С до готовност, сладките да станат розови около 35 минути.
Когато са готови, още топли овалваме в пудра захар, в която сме сложили пакетче ванилия на прах.

Арменски сладки
1 ч.ч. олио |
1 ч.ч. вода |
3 ч.ч. брашно |
1 ч.л. сода |
щипка сол |
шепа орехови ядки |
кутия локум |
За овалване: |
пудра захар |
ванилия |