Като човек с отношение към добрата храна, който постоянно готви и предпочита домашно приготвените ястия, ми беше много трудно в момент, в който трябваше да захраня сина ми. По всички препоръки го направих към края на 5-тия месец. Приятели ми дадоха чисти моркови от тяхната градина. Приготвих ги на пара, фино пюрирани и с голямо нетърпение седнахме на детското столче да захраня Диян. Той стисна устни и тотално отказа да ги яде. Вторият ден се повтори пак същото. Отворих готовото пюре от магазина и му дадох от него. Така изкарахме около 2 месеца като през това време редувах опити с домашно приготвени пюрета и готови. Харесваше му само тиквичката. Картофът и морковът въобще не ги искаше.

Като навърши 8 месеца, явно вече свикнал с вкуса на храната като цяло, започна да приема и домашно притовена храна. Бях супер щастлива, че ще мога да му готвя! Купувах домашни пилета, варих и замразявах на мини порции, купувах зайци, замразявах моркови, тиквички, череши, сини сливи, круши и каквото успях да намеря натурално, истинско и чисто. Целият ми фризер е зареден с детска храна :)

Денят ни минава обикновено така: сутрин след закуска започвам приготвянето на обяда и следобедната закуска, която е плодово пюре. Редувам през ден зеленчуково пюре и през ден местно за обяд. Приготвям пюретата с костни бульони, които имам предварително направени в хладилника. или купувам готови от една ферма онлайн. Следобедните пюрета са с круша, банан и авокадо, грозде и сини сливи, ябълки.

Разбирайки, че съм майка и с отношение към храненето с мен се свързаха от Bonduelle, които любезно ми предоставиха пакет замразени броколи, занимателна книжка и мека плюжена играчка "грахче". Малкият много се забавлява с нея, тъй като вече като го попитам: -"Къде е грахчето?", той бързо допълзява до нея и я хваща. Всичко се опитва все още на вкус и бързо я захапва :)

Децата трудно биват убеждавани да хапнат зеленчук, затова е добре да ги приучаваме от малки. Диян засега не е злояд (то си му и личи :-), дори обича и спанак. Много се надявам да няма проблем с хапването на плодовете и зеленчуците и в ранна детска възраст.

Все още не съм му въвела риба и телешко месо, но на някакъв по-късен етап ще го направя.

Книжката е обучителна и занимателна с интересни предложения както за рецепти, така и за герои, които представят зеленчуците. По-добре да свиква с образите им още докато е малък, тъй като смятам да създавам вкуса му към добрата храна от сега. Книжката ще му я подаря след няколко години, тъй като има стикери, които трябва да се поставят на точните места.

Рецептата, която приготвих с броколите е много лесна и вкусна. Диян си изяде цялата купичка.

За 1 пюре на дете на 9 месеца, около 170-180 грама

Ето какво е необходимо:

  • 1 шепа бял ориз
  • 4-5 розички броколи
  • 30 г пилешко месо, нарязано на дребни кубчета
  • 1 малък морков
  • пилешки бульон или друг
  • 1 стрък мащерка

Приготвяне

Сложете пилешкото месо с бульона на котлона, за да се свари леко. През това време почистете и измийте ориза, обелете моркова и го нарежете на дребни кубчета. Добавете и тях при пилешкото. След като заври намалете на слаб огън. След като са минали 10 минути добавете ориза, броколите и мащерката. Оставете да се охлади и пюрирайте с пасатор.

Ще се радвам да споделите и вашите рецепти за бебешки пюрета. Успех на всички вас с отглеждането на децата и пожелавам щастливи, спокойни и любопитни към света малки пътешественици.

Ще се радвам ако харесвате моя блог да споделите коментар и да разпространите публикацията в социалните мрежи чрез бутоните по-долу Facebook, Pinterest, Google +. Можете да следите и актуалните рецепти в страницата ми във Facebook или лични снимки в Instagram.

Бебешко пюре с броколи

21 | 10 | 2016
1905
3

Продукти

1 шепа бял ориз
4-5 розички броколи
30 г пилешко месо, нарязано на дребни кубчета
1 малък морков
пилешки бульон или вода около 150 мл или да покрият продуктите
1 стрък мащерка

Порции

1 пюре - 170-180 г

Време

за приготване:5 минути
за готвене:20-25 минути на слаб огън

Коментари

Пепа Караколева's picture

Невероятен е малкият. Поздрави за цялото семейство.

Жечка Стойчева's picture

Много сладка публикация, Даниела. А синът ви е голям бонбон :)

Нов коментар